🎉🎊🎈홍어 주산지에서 열리는 축제는 어떤 모습일까요?..5월 4~5일 개최

🎊🎉🎈대한민국의 대표적 수산물 중 하나인 홍어를 소재로 한 '2024년 흑산도 홍어축제'를 내달 4일부터 5일까지 신안군 흑산도 예리항에서 열립니다.

이 축제는 🎉🎉홍어 비빔밥 만들기, 만선기원 풍어제, 해상 퍼레이드, 시식회, 깜짝 경매와 삭힌 홍어 먹기 대회 등 다양한 프로그램으로 구성되어 있으며, 관광객과 지역주민 모두가 참여할 수 있는 자리가 마련됩니다.

또한 가정의 달을 맞아 준비된 부대행사로는 흑산홍어 판매관,전시관, 특산물 판매장, 철새전시관, 고래공원 관람 등 가족 단위 관광객이 즐길 수 있는 프로그램이 준비되어 있습니다.

흑산홍어는 그 육질이 부드럽고 찰진 것으로 알려져 있으며, 기관지와 천식에 좋고 소화 기능을 개선하는 데 도움을 주는 식품으로 평가받고 있습니다. 특히 흑산도 인근 해역은 홍어의 서식 및 산란장으로서 최적의 조건을 갖추고 있어 생산되는 홍어는 남도의 진미로 널리 인정받고 있습니다.

신안군은 흑산홍어의 명품화를 위해 2020년부터 홍어 썰기 학교를 운영하여 32명이 자격증을 취득하였으며, QR코드 부착 및 유통 체계를 구축하여 소비자들이 안심하고 제품을 구매할 수 있도록 하고 있습니다.

뿐만 아니라 2021년에는 국가중요어업유산으로 지정된 후 전통 어업의 보전 및 계승을 위해 다양한 사업을 추진하고 있습니다.

현재 신안군에는 22척의 홍어잡이 어선이 운영되며 연간 약 60억 원의 위판고를 기록하고 있습니다.🎊🎈🎉🎊