🍶🍶전남 전통주, 전국 1위 비결은?

전남연구원 제공전남연구원 제공전남연구원 제공 • 최근 발표된 전남연구원의 'JNI 인포그래픽'에 따르면, 2022년 기준 전남의 전통주 출고량은 전국 17개 시도 중 가장 많은 4317㎘를 기록했습니다. 이는 전통주 시장에서 전남이 차지하는 중요성을 보여줍니다. • 출고 금액 측면에서는 강원과 전북에 이어 세 번째로 높은 198억 9600만 원을 기록하였습니다. 이러한 수치는 전남이 단순히 양적인 면에서뿐만 아니라 경제적 가치에서도 두각을 나타내고 있음을 시사합니다. • 전남에는 우리술품평회 입상작 등 다양한 종류의 대표 전통주가 있으며, 농림축산식품부의 ‘찾아가는 양조장’ 사업에도 다수의 양조장이 선정되어 있습니다. [전통주의 변화하는 소비 패턴] • 전통주의 주종별 음용 추이를 살펴보면 탁주는 여전히 인기 있는 선택지로 자리 잡고 있으며, 매년 50% 이상의 점유율을 유지하고 있습니다. 이는 소비자들이 여전히 탁주를 선호한다는 것을 의미합니다. • 증류식 소주는 과거